Bezoek aan Elzas en Moezel, juli 2012 (2)

Weingut Franz Jozef Eifel, Trittenheim (Mittelmosel)

‘s Ochtends vroeg ging het via Saarbrücken richting Duitsland, meer specifiek de Moezel streek. In de late voormiddag had ik daar een afspraak bij Weingut Franz Jozef Eifel te Trittenheim in de Mittelmosel.

In de wijnzone Mosel-Saar-Ruwer brengt de Mittelmosel de beste wijnen voort. In feite kreeg ik de echte Rieslingmicrobe te pakken na het degusteren van een fles Riesling Spätlese Alte Reben van Franz Josef Eifel in Waldhotel Sonora in 2003. Aangezien we kort bij het domein in de buurt logeerden heb ik er dadelijk een afspraak gemaakt om kennis te maken met de man achter deze wijn. Het werd mij al snel duidelijk dat dit een bijzonder domein was met een al even gepassioneerde en enthousiaste „inhaber“ als mezelf. Er volgde een proeverij die zich in de toekomst nog meermaals zou herhalen maar dan telkens in andere jaargangen.

Eifel’s paradepaardje is zijn Riesling uit de Trittenheimer Apotheke wijngaard. Samen met de Trittenheimer Altärchen behoort de Apotheke tot éen der meest befaamde wijngaarden in de Mittelmosel. Het is een fantastisch terroir dat zich op een Steillage (zeer stijl gelegen heuvelflank) situeert.

Bourgogne 2010

Interesse in enkele van de beste wijnen van topdomeinen zoals Denis Mortet, Comte Liger-Belair, Sylvain Cathiard, Mugnier etc ....Volg dan deze link

EEN REIS NAAR DE BEAUJOLAIS, MACONNAIS, COTE D'OR EN ELZAS

Op zondag 5 september vertrok ik richting Villié Morgon om er maandag een beeld te krijgen van de 2009 oogst in de Beaujolais. Maar eerst stopte ik bij Laurent Tripoz in Loché bij Macon om er zijn 2009's te proeven.

De wijnen waren zeer rijp, rond en toegankelijk. Hier in het zuiden van de Bourgogne werd duidelijk dat dit wijnen zijn om snel te drinken op hun fruit en minder potentieel hebben dan de 2008's die door hun hogere zuren meer spanning en fraîcheur bezitten.

's Avonds kwam ik dan aan in La Table du Cuisinier in Villié-Morgon waar het leuk vertoeven was met een prima keuken en ambiance. Er waren heel wat lokale wijnboeren waaronder Guy Breton en Jean-Paul Thevenet, 2 van de beste producenten in Morgon met een "vin nature" benadering. In de klassieke stijl stak er het domein wat wij zelf importeren bovenuit. De wijnen van Claude-Emmanuelle en Louis Desvignes verbazen door hun rassig fruit, rijpe tannines en aardse tonen. Het zijn wijnen die tijd nodig hebben maar fantastisch rijpen zoals de cuvée "Javernières" in 2006 die nu super om drinken is. Gemaakt van 90 jaar oude stokken in het beste gedeelte van de bekende "Côte du Py".

's Morgens om 9u kwam ik aan in Odenas boven op een heuvel met prachtig zicht over de vallei waar Laurent Martray mij zijn 2009's liet proeven.

HET VERSLAG VAN DE WIJNREIS NAAR BOURGOGNE, PIEMONTE EN BADEN

Op woensdag 11 November komen we 's avonds aan in de charmante Chambre d'Hôte "Au Bourg" van Denis en Nathalie Porte in Marsannay-la-Côte. Een zeer degelijk en rustig adres met een verzorgd ontbijt.
's Avonds dineren we in Les Gourmets in hetzelfde dorp. Dit restaurant is overgenomen door een jong koppel. Het interieur getuigt van weinig goede smaak. Het eten is correct. De ontvangst lauw. Het spijtige is dat op de zeer uitgebreide wijnkaart de Bourgognes zijn overprijsd. Onder de 80 € is er bijna niets degelijks te vinden. Uiteindelijk vinden we een Santenay 2001 "Clos Tavanes" van La Pousse d'or aan 54 €. Een wijn die mooi op dronk is en ons het nodige plezier verschaft. Bij een volgende passage in Marsannay slaan we dit adres over.

Donderdagmorgen staan we om 9u30 stipt bij een voorlop nog geheim adres in Gevrey-Chambertin voor een proeverij van de jaargang 2008. Dit is de eerste maal dat ik dit domein bezoek nadat ik positieve reacties had gehoord over hun wijnen. Dit is inderdaad een degelijk domein met een mooi aanbod Gevreywijnen van oude stokken en zeer goede 1er crus zoals Poissenots, Petite Chapelle, Estournelles-St-Jacques en een beetje Charmes-Chambertin. De wijnen zijn zuiver en geconcentreerd met goede structuur en diepgang. Het zijn wijnen die tijd nodig hebben. De 2008's proeven goed en tonen duidelijke verschillen tussen de verschillende terroirs. De wijnen hebben levendige zuren in de afdronk die niet storen. De natuurlijke suikers bedragen tussen de 12.3 en 13.2 % wat maakt dat de wijnen vrij puur overkomen.